地元の恵みで花咲くCooking(地域活性化起業人)
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レシピ紹介
近江八幡市地域活性化起業人のABC Cooking Studio派遣スタッフが地域食材の魅力向上、食育の推進に向けて特産品を使用したレシピ開発を行っています。
こちらでは、市内で作られている農産物「はちまん食材」＋簡単＋ABCらしいレシピをお伝えしていきます。
順次、レシピは更新していきます。
ぜひご自宅の食卓に「はちまん食材」を取り入れてみてください。
写真をクリックをするとレシピがご覧いただけます。
レンジでかんたん トマトチーズオムレツ
丁字麩のブルスケッタ 鯖カレー
にんじんドレッシング
にんじん味噌の焼きおにぎり
丁字麩のティラミス
カテゴリー別 はちまん食材
野菜
レンジでかんたんトマトチーズオムレツ (PNG: 1.5MB)
にんじん味噌の焼きおにぎりは、令和7年度のイベントで市内産の有機農産物を使用して作りました。イベントの様子や生産者の紹介等はこちらです。
https://www.city.omihachiman.lg.jp/soshiki/kikaku/organic-village/31443.html
丁字麩
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更新日：2026年03月18日