有機農業の農家・廣部さんの1日のスケジュール
有機農業の農家・廣部さんの1日のスケジュール
近江八幡市では、有機農業の推進を通じて、人や自然が健やかであり、心豊かなライフスタイルの実現をめざして取組を進めています。
今回、市内で有機農業をされているNPO法人 百菜劇場の廣部さんにどんな一日を過ごされているのか伺いました。
廣部さんは、環境に負荷が少ない米や野菜を栽培されています。(栽培期間中農薬化学肥料不使用)
廣部さんのスケジュールやお話をとおして、みなさんも有機農業の楽しさをのぞいてみてください。
有機農家さんはどんな一日を過ごしている?



農業を始める前は
「農業ができるなんて思ってなかった。実家が農家でもない。自然相手に農業をするなんて…根性ないと思っていた。」と語る廣部さん。そんな廣部さんは、近江八幡市で有機農業を始めて今年で16年目になるといいます。
"田んぼは隠せない"
農業を始めたころ、地域の方が田んぼを見ては、気にかけてくれてアドバイスをくれたそうです。
トラクターもない田植え機もない、すべて手作業で丁寧な農業をしてきた80代の先輩たちがスコップの持ち方・力の伝え方・重みのかけ方等、道具の使い方を一つ一つ実践して教えてくださったそう。
廣部さんも一連の米づくりの流れが「できた」と感じるようになるまで10年かかったといいます。
地域の風景を守り続けるために 食農プログラムへの想い
廣部さんは、地域の先輩方の力も借りて、北之庄の土地・風景を紡ぎ守ってこられました。
今では機械があるものの、その先輩方が教えてくれた一つ一つの動きや農作業や風景を守り広めるために廣部さんはどんな方でも参加できる“食農プログラム”を行っています。
「米づくりに興味がある方はぜひ来てください」とおっしゃっていました。
廣部さんの話し方は一つ一つの言葉が丁寧でまっすぐです。
そして、暖かさと自然を共に農業をする強さを感じました。
興味がある方はぜひ“有機農業食農プログラム”に参加してみてください。
【団体情報】
名称・・・・・・NPO法人 百菜劇場(ひゃくさいげきじょう)
所在地・・・・・滋賀県近江八幡市北之庄町
公式HP・・・・・https://www.100seeds.net
Instagram・・・@100seeds_theater
販売場所・・・・びわこだいなか愛菜館やファーマーズマーケットきてかーな、オンラインショップなどで販売されています。
地域活性化起業人とのコラボレシピ
株式会社ABC Cooking Studioから派遣された近江八幡市の地域活性化起業人が、「百菜劇場さんのお米のやさしい甘みを感じられる米粉のパンケーキミックス」を使用したレシピを考案しました。
詳しくは下記のリンク先をご覧ください。
「フライパンでかんたん米粉のおえかき蒸しパン」のレシピ掲載ページはこちら
この記事に関するお問い合わせ先
総合政策部 企画課
〒523-8501 滋賀県近江八幡市桜宮町236番地
電話番号:0748-36-5527
ファクス:0748-32-2695
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更新日:2026年05月20日