6月は食育月間、毎月19日は食育の日です
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国では、6月を「食育月間」、毎月19日を「食育の日」と定めています。
近江八幡市では、乳幼児期からの望ましい生活習慣の定着、生活習慣病の発症・重症化予防を目指し、「生活リズムを整える」、「1日3食きちんと食べる(特に朝食の内容を整える)」を重点項目として食育に取り組んでいます。
食育月間を機会に、皆さんも自分や家族の食生活を見直してみませんか?
朝ごはんのポイント
「主食・主菜・副菜」をそろえたバランスのよい食事を心がけましょう
ステップ1.まずは食べる
- 主食となるごはんやパンをしっかり食べましょう
- 毎日食べて、生活リズムを整えましょう
ステップ2.おかずをプラスする。特に、主菜となるものを食べる
- ごはんに、卵や納豆などを足す
- ウインナーや卵焼き、湯豆腐など手軽に食べられるものを食べる
- パンにハムやチーズをはさむ
ステップ3.不足しがちな野菜のおかずをプラスする
- ごはんと具だくさんみそ汁、スープを習慣化する
- ミニトマト、カット野菜など、そのまま食べられるもの、果物を添える
- 夜ご飯を多めに作り、朝ごはんで利用する(煮物、炒め物など)
- 卵焼きに、野菜を加えて、卵とじにする
- ほうれん草の納豆和え、ブロッコリーのごま和えなど1品つくる
この記事に関するお問い合わせ先
子ども健康部 健康推進課(市民保健センター)
〒523-0894 滋賀県近江八幡市中村町25
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更新日:2020年06月30日