今日から減塩！ちょっとずつ。

減塩のコツ

減塩のコツ (PDFファイル: 619.1KB)

減塩レシピ

主菜

肉のおかず

鶏肉の治部煮 (PDFファイル: 143.9KB)

中華風香味たれチキン (PDFファイル: 368.5KB)

鶏むね肉のカレーピカタ (PDFファイル: 173.7KB)

白菜と豚バラ肉の重ね蒸し (PDFファイル: 138.0KB)

豚肉の黒コショウ焼き (PDFファイル: 150.8KB)

魚のおかず

サバの竜田揚げ (PDFファイル: 146.5KB)

さわらのムニエル レモン添え (PDFファイル: 183.9KB)

魚のバターしょうゆ焼き (PDFファイル: 141.2KB)

さんまの塩焼きスダチ添え (PDFファイル: 336.2KB)

その他

厚揚げの甘酢あんかけ (PDFファイル: 199.1KB)

副菜

汁物

切り干し大根入り 具だくさんみそ汁 (PDFファイル: 149.9KB)

秋の食材 具だくさんみそ汁 (PDFファイル: 155.2KB)

鶏ごぼうスープ (PDFファイル: 132.7KB)

和え物・サラダ

野菜のマーマレード酢和え (PDFファイル: 146.3KB)

さつまいもの白和え (PDFファイル: 213.8KB)

なすとトマトの青じそ和え (PDFファイル: 128.0KB)

野菜のおかかマヨネーズ和え (PDFファイル: 142.5KB)

シャキシャキ無塩和え (PDFファイル: 161.1KB)

夏野菜のネバネバサラダ (PDFファイル: 159.7KB)

にんじんのラペ (PDFファイル: 167.6KB)

ソテー

ズッキーニのカレーマヨソテー (PDFファイル: 124.6KB)

メリハリ献立 長芋ソテー (PDFファイル: 537.5KB)

煮物

さつまいものレモン煮 (PDFファイル: 213.2KB)

タレ・ドレッシングなどの調味料

おろししょうがオイルだれ (PDFファイル: 155.0KB)

万能つけダレ (PDFファイル: 131.1KB)

塩こうじドレッシング (PDFファイル: 199.4KB)

お豆腐マヨネーズ (PDFファイル: 136.2KB)

番外編

お惣菜のサラダアレンジ (PDFファイル: 164.7KB)

減塩きんぴら (PDFファイル: 225.5KB)

食べ方でどう変わる？食塩摂取を減らせるかに挑戦！ (PDFファイル: 547.9KB)

かけるつける実験記 (PDFファイル: 284.0KB)