施設の概要

• 平成25年7月24日 竣工
• 敷地面積：7,391.96平方メートル
• 建築面積
  • 1階：3,316.92平方メートル
  • 2階：983.45平方メートル
  • 延べ：4,300.37平方メートル
• 鉄骨造：2階建
• 調理能力：1日あたり9,000食

1,000人分の調理を一気に行える釜を14台完備

また、ドライフロアにより、常に床が乾いた状態で作業を行えることから、雑菌等の繁殖を防ぎ、食中毒等を起こさない、衛生環境を保持しています。

アレルギー対応食のみ調理を行う専用の部屋を完備し、子どもたちにより安全で安心な学校給食の提供を行っています。

温かい炊き立てご飯を子どもたちに提供する炊飯室。

調理室内を見渡せる見学スペース。

食育に関する研修が行える研修室。最大80人収容可能。

子どもたちにも安心して使用できるIHを設置しており、食育に関する（親子料理教室等）の調理実習が行えます。